Formaggio grasso a pasta cotta prodotto con latte di vacca intero. La pasta è molle di colore bianco, con una leggera occhiatura.
Profumo marcato e caratteristico, latteo con note erbacee, che si accentuano con intensità durante il processo di stagionatura. Il sapore è salato, aromatico e leggermente acidulo.
Il formaggio Morbidone è semplice, senza pretese, e riesce ad incontrare i gusti di grandi e piccini con il suo sapore.
Perfetto come ingrediente per tante preparazioni in cucina. Il formaggio può essere consumato fresco o dopo stagionatura consigliata non oltre 6 mesi.
Contatti
Caseificio Basso srl
Via Veneto 64
36064 Colceresa (VI)
tel. 0424 411545
info@caseificiobasso.it
Contatti
Caseificio Basso srl
Via Veneto 64
36064 Colceresa (VI)
tel. 0424 411545
info@caseificiobasso.it